機器の開発、設計、製作、販売、アフターサービスまでを一貫して行う、ろ過装置専門メーカー
シングル・モルト・ウィスキー ひとつの蒸溜所で作られたものだけを樽詰めしたもので、最近各々が強い個性を出して好評のようです。発泡酒・第３のビール・ハイボールとお酒にもブームがあります。今年は発泡酒に幕を下ろすメーカーもあるようです。逆にビールは震災の影響もあったとは思いますが、昨年比を久々上回るようです。日本酒は海外で業績を上げつつあるようです。原点回帰、シングルモルトの好調もそのようなところでしょうか？
私も今年はシングルモルトを飲んでおります。まだ日本のものが中心ですが、本場スコッチも飲んで見たいと思っております。
今日のような真夏の中休みの日には、なおさらよろしいような気がします。
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